أشعلت ثورات.. قصة اكتشاف القهوة وسبب منع الملوك لها
- تاريخ النشر: August 26, 2024
- محمود عبد الحميد عبد الحميد
القهوة من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة، ويتم استهلاكها بكميات كبيرة في جميع أنحاء العالم، وباتت القهوة محرك كبير لبعض الدول التي تستثمر في زراعة وصناعة القهوة، ويستعرض لكم صوت المجلة قصة مشروب القهوة، وتحولها لصناعة تضخ الملايين.
قصة اكتشاف القهوة وتحولها لصناعة تضخ الملايين
في الوقت الحالي، القهوة لم تعد مجرد مشروب، بل أصبحت القهوة مورد اقتصادي هام لعدد من الدول التي تعتمد عليه في اقتصادها، وذلك بدءاً من المزارعين في الحقول، حتى التوريد الذي يشمل التجار والمصدرين.
وبسبب، أن القهوة أصبح عادة يومية للكثيرين، ابتكر الكثيرين طرق الاستفادة من إقبال الجمهور على القهوة، فاتجه البعض للاستثمار في القهوة، وانشاء شركات وكافيهات لها فروع كثيرة في جميع أنحاء العالم، و منتجها الأساسي، هو القهوة مثل ستاربكس.
والاستثمارات المرتبط بالقهوة، خلق ملايين فرص العمل لزيادة الإنتاج، بداية من مجال الزراعة والحصاد، ومعالجة حبوب التجارة لتكون متاحة لاستهلاك، حتى تصديرها للدول المستهلكة في جميع أنحاء العالم.
ويعود تاريخ صناعة القهوة إلى القرن 10 الميلادي، ويعتقد أن أثيوبيا، هي الموطن الأصلي للقهوة، بينما أقدم الأدلة المرتبطة بأول استخدام للقهوة، كان القرن الخامس عشر في الأديرة الصوفية في اليمن.
وبمرو الوقت صلت القهوة إلى جنوبِ الجزيرة العربية، وتم زراعتها في اليمن، وبحلول القرن الـ 16، ذاعت شهرة القهوة في بلاد فارس، مصر، سوريا، تركيا، وسرعان ما انتشرت في أوروبا، إلا أن رجال الدين حرموا تناول هذا المشروبَ عندما وصلت القهوة إلى البندقية عام 1615، إلى أن تمَت الموافقة عليه من قبل البابا كليمنت بعد أن تذوقه، وبمرور الوقت انتشرت في جميع أنحاء أوروبا والعالم.
القهوة والأفكار الثورية
وفي الحقيقة القهوة، ليست مجرد مشروب، فلعبت دورًا كبيرًا في التاريخ، فأصدر السلطان مراد الرابع مرسوماً بقتل شاربي القهوة في الإمبراطورية العثمانية.
كما أرسل الملك تشارلز الثاني جواسيس للتسلل إلى مقاهي لندن، التي اعتبرها المصدر الأصلي للأخبار الكاذبة وخلال عصر التنوير، وكان فولتير وروسو وإسحاق نيوتن يتحدثون عن الفلسفة أثناء احتساء القهوة.
وسعى البعض الآخر في القضاء على القهوة، فكان فريدريك العظيم ملك ألمانيا معارضاً للقهوة إلى الحد الذي دفعه إلى محاولة حظر المشروب بشكل قاطع لصالح البيرة في 13 من سبتمبر عام 1777، وذلك خشية أن يتسبب استيراد القهوة في خسارة حكمه.
وكما كانت مقاهي باريس بمثابة ملاذ للثوار الذين كانوا يخططون لاقتحام سجن الباستيل، وكانت بمثابة المكان الذي ألف فيه مؤلفون، مثل سيمون دي بوفوار وجان بول سارتر كتبهم الشهيرة.
الدول المنتجة للقهوة
هناك 5 دول، تتربع على عرش إنتاج القهوة، وتأتي البرازيل في مقدمة منتجي القهوة، بإنتاج نحو 3.165 مليون طن، تليها فيتنام في المركز الثاني بإنتاج يصل إلى 1.770 مليون طن، وكولومبيا التي يقدر إنتاجها بنحو 840 ألف طن، وإندونيسيا التي تنتج نحو 654.12 ألف طن، وأخيراً هندوراس التي يقدر إنتاجها بنحو 462 ألف طن سنوياً.
العلامات
موضوعات ذات صلة
ما هو الحيوان الذي يصوم في رمضان؟. حقيقة أم مجرد خرافة
ما هو الحيوان الذي يصوم في رمضان؟، تنتشر بعض الخرافات حول صيام الحيوانات، مثل الاعتقاد بأن الأسد...
أجمل صور وبوستات تهنئة عيد الأم 2025.. أفكار مميزة للاحتفال بأغلى الناس
أصبحت صور وبوستات تهنئة عيد الأم 2025، أحد أكثر الأمور التي يبحث عنها المواطنين خلال الأونة الأخي...
أفكار هدايا في عيد الأم 2025.. مجموعة مميزة تناسب مختلف الأذواق والميزانيات
يحتفل العالم في شهر مارس من كل عام بعيد الأم، وهو مناسبة خاصة للتعبير عن الحب والتقدير للأمهات، م...
محمد رمضان يشعل الجدل في برنامج مدفع رمضان 2025 بسبب هذا الموقف.. ما القصة؟
يستمر برنامج مدفع رمضان 2025 في جذب انتباه المشاهدين، حيث يقدم الفنان محمد رمضان مفاجآت يومية للم...
موعد عرض مسلسل عايشة الدور لـ دنيا سمير غانم رمضان 2025 والقنوات الناقلة
يترقب عشاق الدراما المصرية موعد عرض مسلسل عايشة الدور لدنيا سمير غانم رمضان 2025، حيث يجمع المسلس...
أفكار عزومات رمضان 2025.. قائمة متكاملة من الأكلات والحلويات الشرقية والمشروبات
تعتبر عزومات رمضان من أبرز العادات التي تجمع العائلة والأصدقاء،...
مواعيد عرض وإعادة مسلسل معاوية في رمضان 2025 والقنوات الناقلة
تصدر مواعيد عرض وإعادة مسلسل معاوية في رمضان 2025 والقنوات الناقلة، قائمة تريند "جوجل" العالمي في...
مواعيد مسلسلات رمضان 2025 على MBC مصر.. إش إش لمي عمر والعتاولة 2 وأقوى الأعمال الدرامية
مع بداية شهر رمضان 2025، يبحث المشاهدون عن أحدث المسلسلات والبرامج التي يتم عرضها خلال الموسم الد...
