ارتفاع أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024 | كيلو الفراخ البلدي بكام؟

شهدة أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024، ارتفاعًا جديد بعد استقرار دام لأكثر من أسبوع، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البلدي 118 جنيهًا من المزرعة لتصل للمستهلك بـ 128 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدواجن والبيض اليوم

يستعرض لكم موقع "صوت المجلة"، أسعار الدواجن والبيض اليوم، نقلًا عن بيان بورصة الدواجن و البيض.

أسعار الدواجن اليوم

• سجل سعر الدواجن البيضاء نحو 73جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بنحو 80 جنيهًا للكيلو
• كما وصل الدواجن الساسو يتراوح بين 105 جنيهًا و 106 جنيهات للكيلو، لتصل إلى المستهلك بقيمة 118جنيهًا للكيلو.
• في حين سجل سعر كيلو الدواجن البلدي 118 جنيهًا من المزرعة لتصل للمستهلك بـ 128 جنيهًا للكيلو.
• بينما وصل سعر أمهات الدواجن البيضاء بلغ 70 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر 80 جنيهًا للكيلو.

أسعار الطيور اليوم

• سجل سعر كتكوت أبيض شركات، يتراوح ما بين 35 لـ 45 جنيها.
• كما وصل سعر كيلو البط البلدي، يتراوح ما بين 100 لـ 101 جنيه.
• في حين سعر كيلو لحم رومي أبيض، يتراوح ما بين 94 لـ 95 جنيها.

أسعار البيض اليوم

• وعن سعر كرتونة البيض الأحمر، سجل نحو 170 جنيهًا.
• بينما سعر كرتونة البيض الأبيض، سجل نحو 165 جنيهًا.
• في حين سعر كرتونة البيض البلدي، سجل نحو 150 جنيهًا

أسباب زيادة أسعار الدواجن والبيض

أسباب زيادة سعر الدواجن والبيض اليوم، تتعلق بعدة عوامل مؤثرة في السوق المحلية والعالمية، من بين أبرز هذه العوامل ارتفاع تكلفة الأعلاف، التي تشكل الجزء الأكبر من تكلفة إنتاج الدواجن، ويرجع ذلك إلى التقلبات في أسعار الحبوب عالميًا، إلى جانب ذلك تأثرت تكاليف النقل والتوزيع بسبب تغير أسعار الوقود، مما ساهم في رفع التكلفة النهائية.

عامل آخر مهم هو زيادة الطلب الموسمي على الدواجن والبيض، سواء بسبب استهلاك الأسر أو الطلب من قطاعات المطاعم والمجمعات الغذائية، مما يسبب ضغطًا على السوق في ظل محدودية المعروض.

وتلعب الظروف المناخية دورًا في التأثير على الإنتاج، حيث يؤدي انخفاض درجات الحرارة إلى زيادة احتياجات التدفئة داخل المزارع، ما يرفع التكاليف التشغيلية.