طريقة عمل الإندومي في البيت.. 5 وصفات مفيدة وشهية في دقائق

 يعد هذا الطبق الشهير من الإندومي أحد الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يمكن تحضيره بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، وفي هذا التقرير نستعرض لكم طريقة عمل الإندومي في المنزل، بأساليب سهلة وممتعة.

طريقة عمل الإندومي في البيت

وفيما يلي، يستعرض لكم موقع "صوت المجلة"، طريقة عمل الإندومي في البيت، بوصفات متنوعة مفيدة وشهية، وبأكثر من وصفة لذيذة

اقرأ أيضًا.. طريقة عمل مكرونة وايت صوص.. بخطوات مبتكرة في المنزل

طريقة عمل الإندومي في البيت بالخضروات

المكونات:

• كيس من نودلز الإندومي
• 2 كوب من الماء
• 1/2 كوب من الخضروات المختلطة (جزر، بازلاء، فلفل رومي)
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

• في قدر، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
• أضف الخضروات، وقلّبها لمدة 3-4 دقائق حتى تطرى.
• أضف الماء واتركه يغلي.
• أضف نودلز الإندومي واتبع التعليمات الموجودة على العبوة للطهي (عادةً 3-5 دقائق).
• تبل بالملح والفلفل وقدّمها ساخنة.

طريقة عمل الإندومي في البيت بالدجاج

المكونات:

• كيس من نودلز الإندومي
• 2 كوب من الماء
• 100 جرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 فص ثوم مفروم
• ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

الطريقة:

• في مقلاة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
• أضف مكعبات الدجاج وقلّبها حتى تتحمر (حوالي 5-7 دقائق).
• أضف الثوم وقلّب لمدة دقيقة.
• في قدر آخر، اجلب الماء إلى الغليان وأضف نودلز الإندومي، ثم اطبخها حسب التعليمات.
• ادمج النودلز مع خليط الدجاج، وتبل بالملح والفلفل والبهارات. قدمها ساخنة.

طريقة عمل الإندومي في البيت بصلصة الصويا

المكونات:

• كيس من نودلز الإندومي
• 2 كوب من الماء
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• بصل أخضر مفروم للتزيين

الطريقة:

• في قدر، اغلي الماء وأضف نودلز الإندومي، واطبخها حسب التعليمات.
• في وعاء صغير، اخلط صلصة الصويا وزيت السمسم.
• بعد طهي النودلز، صفيها وأعدها إلى القدر.
• أضف خليط صلصة الصويا وقلّب جيدًا.
• زينها بالبصل الأخضر وقدّمها.

طريقة عمل الإندومي في البيت بالبيض

المكونات:

• كيس من نودلز الإندومي
• 2 كوب من الماء
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

• اغلي الماء في قدر وأضف نودلز الإندومي، واطبخها حسب التعليمات.
• في مقلاة، سخن زيت الزيتون واقلِ البيضة حتى تنضج (يمكنك قليها كاملة أو خفقها).
• بعد طهي النودلز، صفيها وأعدها إلى القدر.
• أضف البيضة فوق النودلز وقلّبها مع الملح والفلفل. قدّمها ساخنة.

طريقة عمل الإندومي في البيت بالمشروم

المكونات:

• كيس من نودلز الإندومي
• 2 كوب من الماء
• 1 كوب من المشروم (مشروم أبيض أو شيتاكي)، مقطع إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم (اختياري)
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• بصل أخضر مفروم للتزيين

الطريقة:

تحضير النودلز:

• في قدر، اغلي الماء ثم أضف نودلز الإندومي.
• اطبخ النودلز حسب التعليمات الموجودة على العبوة (عادةً 3-5 دقائق).
• بعد الطهي، صفي النودلز واحتفظي بها جانبًا.

تحضير المشروم:

• في مقلاة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
• أضف الثوم وقلّبه لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبيًا.
• أضف المشروم واطبخه لمدة 5-7 دقائق حتى يطرى ويتحول لونه إلى الذهبي.
• تبل بالملح والفلفل.

دمج المكونات:

• أضف صلصة الصويا وزيت السمسم إلى المشروم وقلّب جيدًا.
• أضف النودلز المطبوخة إلى المقلاة وقلّبها مع المشروم والصلصة حتى تتداخل النكهات.

التقديم:

• ضع الإندومي بالمشروم في طبق التقديم وزينه بالبصل الأخضر المفروم، قدّمها ساخنة واستمتع بها.