طريقة عمل المغات في المنزل.. المشروب الشعبي المثالي لفصل الشتاء وفترة النفاس

يعتبر المغات من المشروبات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر، خاصة خلال فصل الشتاء وفترة النفاس، ويتميز المغات بمذاقه الغني والفوائد العديدة التي يمنحها للجسم، بفضل طريقة عمل المغات السهلة والبسيطة، ومكوناته الطبيعية التي تمنح الطاقة والدفء.

طريقة عمل المغات

وفيما يلي، يستعرض لكم موقع "صوت المجلة"، خطوات طريقة عمل المغات، بكل سهولة في المنزل.

مكونات المغات

• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق المغات
• 3 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
• كوب من المكسرات (لوز، جوز، بندق) حسب الرغبة
• كوب سكر (أو حسب الرغبة للتحلية)
• كوبان من الحليب

طريقة التحضير

• الخطوة الأولى: في وعاء على نار متوسطة، قومي بتسخين السمن أو الزبدة حتى تذوب تماماً.
• الخطوة الثانية: أضيفي مسحوق المغات وقلبي جيداً حتى يتحمص قليلاً ويكتسب اللون الذهبي. هذا يساعد في إطلاق نكهته اللذيذة.
• الخطوة الثالثة: أضيفي السكر وقلبي المزيج حتى يتجانس، ثم اسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج في الغليان.
• الخطوة الرابعة: استمري في التحريك لمدة 5-10 دقائق، حتى يصبح المغات كثيفاً وسميكاً.
• الخطوة الخامسة: أضيفي المكسرات المحمصة حسب الرغبة وقدمي المغات ساخناً.

اقرأ ايضًا.. طريقة عمل القهوة التركية.. دليلك الشامل لتحضيرها في المنزل

فوائد لـ طريقة عمل المغات صحية

يحتوي المغات على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل:

• الكالسيوم والبروتينات التي تقوي العظام وتعزز مناعة الجسم.
• يُعتبر أيضاً مغذياً وفعالاً لتزويد الجسم بالطاقة والدفء، مما يجعله مشروباً مثالياً للطقس البارد.

نصائح لتحضير مغات لذيذ

للحصول على مذاق مميز، يُفضل استخدام:

• الحليب كامل الدسم ومزج المكسرات المحمصة الطازجة.
• كما يمكن إضافة قليل من القرفة أو الحبهان لتعزيز النكهة.

المغات هو مشروب شتوي لذيذ وسهل التحضير، يوفر الدفء والطاقة ويُعد خياراً صحياً للعديد من الأشخاص، جربوا طريقة عمل المغات في المنزل وتمتعوا بمذاقه الفريد وفوائده المتعددة.