طريقة عمل القهوة الخضراء | 5 أسباب صحية تجعلك تحرص على تناولها باستمرار

تعد القهوة الخضراء، خيار صحي يثير اهتمام الكثيرين، في عالم المشروبات الساخنة، وتمثل طريقة عمل القهوة الخضراء، التي تُحضر من حبوب البن غير المحمصة، بديلًا مميزًا للقهوة التقليدية، ويتميز هذا النوع من القهوة بمذاقه الفريد وفوائده الصحية المتعددة، حيث تحتوي على مركبات فعالة تُعزز من مستويات الطاقة وتساعد في تحسين التركيز.

ومع تزايد الطلب على مشروبات طبيعية وصحية، أصبح التعرف على طريقة عمل القهوة الخضراء أمرًا شائعًا، حيث يمكن للجميع الاستمتاع بكوب دافئ مليء بالنكهات والفوائد الصحية دون الحاجة لمكونات معقدة. 

طريقة عمل القهوة الخضراء

وفيما يلي، يستعرض لكم موقع "صوت المجلة"، طريقة عمل القهوة الخضراء، بخطوات بسيطة وسهلة، وفوائدها.

اقرأ أيضًا.. طريقة القهوة العربية.. 6 نصائح هامة للحصول على مذاق مميز

إليك طريقة عمل القهوة الخضراء بخطوات بسيطة:

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة من حبوب القهوة الخضراء.

• 1 كوب ماء.

• سكر أو عسل (اختياري).

• نكهات إضافية مثل القرفة أو الفانيليا (اختياري).

الخطوات:

• تحضير الحبوب: إذا كانت الحبوب غير مطحونة، قم بطحنها بشكل خشن باستخدام مطحنة القهوة،و يُفضل أن تكون الحبوب مطحونة حديثًا للحصول على نكهة أفضل.

• غلي الماء: في وعاء صغير، قم بغلي الماء على نار متوسطة.

• إضافة القهوة: بعد أن يغلي الماء، أضف حبوب القهوة الخضراء المطحونة إلى الماء المغلي.

• تخفيض الحرارة: خفف النار واترك الخليط يغلي لمدة 10-15 دقيقة. يمكنك تغطيته للمساعدة في استخلاص النكهات.

• التصفية: بعد انتهاء الوقت، قم بتصفية القهوة باستخدام مصفاة أو قماش ناعم للتخلص من حبوب القهوة.

• التقديم: صب القهوة في كوب وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة القرفة أو الفانيليا لإضافة نكهة إضافية.

نصائح:

• يمكنك ضبط كمية القهوة والماء حسب رغبتك للحصول على نكهة أقوى أو أخف.

• يُفضل تناول القهوة الخضراء في الصباح للحصول على فوائدها المنشطة.

تُعد القهوة الخضراء خيارًا صحيًا يتمتع بعدد من الفوائد، إليك أبرزها:

• تحسين مستوى الطاقة: تحتوي القهوة الخضراء على الكافيين، الذي يساعد في زيادة مستويات الطاقة واليقظة.

• دعم عملية الأيض: يُعتقد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء يُساعد على تحسين عمليات الأيض، مما قد يسهم في فقدان الوزن.

• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول القهوة الخضراء قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

• مضادات الأكسدة: تحتوي القهوة الخضراء على مضادات أكسدة قوية، التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

• تحسين التركيز: يساعد تناول القهوة الخضراء على تعزيز التركيز والانتباه، مما قد يكون مفيدًا خلال فترات العمل أو الدراسة.

• توازن السكر في الدم: بعض الأبحاث تشير إلى أن القهوة الخضراء يمكن أن تساعد في تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين.

• تحسين صحة الجلد: يُعتقد أن مضادات الأكسدة في القهوة الخضراء قد تساهم في تحسين صحة الجلد وتقليل علامات الشيخوخة.